這是一個看顏值的社會。看人，看植物?？慈?，看植物。當(dāng)掛滿鮮紅果實的北美冬青在業(yè)內(nèi)閃耀時，恐怕很多人立刻動了心。特別是該品種應(yīng)用廣泛，主要用于美國的園林綠化，大量用于歐洲的枝條切割，產(chǎn)業(yè)鏈運營模式非常成熟。各種經(jīng)驗都是現(xiàn)成的。還有北美海棠、美國紫薇等賺了不少錢的例子，按理說北美冬青就跟著走。事實卻不然。幾年后，北美冬青的發(fā)展道路相當(dāng)氣定神閑。杭州潤土園藝科技有限公司總經(jīng)理余有祥作為將該品種引入中國并舉起推廣旗幟的人，擁有自己的品種“常規(guī)：不急于求成，對好品種負責(zé)。要在國內(nèi)推廣新優(yōu)品種，必須轉(zhuǎn)變心態(tài)和做法。
產(chǎn)品：滿分10分6分
如果國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品能拿到10分，國產(chǎn)北美冬青只能拿到6分，剛剛通過?！庇嘤邢椴]有一味吹捧自己的品種，而是從審視的角度來分析。雖然是從國外引進的成熟品種，但由于生產(chǎn)管理技術(shù)的精髓尚未掌握，國內(nèi)北美冬青的優(yōu)秀差距仍然很大。
盆栽植物還存在株型不緊湊、果實不密集、掛果量少等問題。只有通過相關(guān)技術(shù)解決，才能作為更成熟的產(chǎn)品推出。使用合適的藥肥和管理技術(shù)，可以使植物和枝條長得更短，果實結(jié)得更密。該技術(shù)仍在實驗中。
在栽培模式方面，許多地區(qū)仍主要種植土地幼苗，銷售前，不能達到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從小使用容器生產(chǎn)是發(fā)展方向。
對于分枝產(chǎn)品，也受生產(chǎn)技術(shù)的限制。側(cè)枝的數(shù)量不到國外產(chǎn)品的一半。在生產(chǎn)過程中噴灑特殊的催芽劑和控制尖端等技術(shù)措施。
在運輸方式上，切枝在國外的運輸方式已經(jīng)比較成熟，可以照搬學(xué)習(xí)。盆栽、綠化苗木的包裝運輸還相對粗放?，F(xiàn)在只是簡單的用袋子套上，還沒有包裝。包裝不規(guī)范成熟，不符合商品標(biāo)準(zhǔn)，很可能導(dǎo)致銷量不大，影響品種發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)：“方得始終健康
在品種發(fā)展的初期，有各種各樣的問題是很自然的，甚至有些問題也不能馬上解決。綜合分析品種特點、市場需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，北美冬青的發(fā)展前景增強了從業(yè)者的信心。
目前，北美冬青切枝主要從國外進口，長80cm至100cm運至杭州，每枝售價約30元。
簡單算一下賬:切枝生產(chǎn)兩年剪一次，平均每畝可以剪3000到4000枝。即使價格比國外產(chǎn)品低，收入也很好?！岸铱梢远嗄晔杖搿！庇嘤邢檎f，上世紀(jì)八九十年代種植的北美冬青，現(xiàn)在還能剪枝。
粗略估計，目前我國北美冬青種植面積3000畝，大部分按切枝模式生產(chǎn)，常年供不應(yīng)求。由于仍處于推廣初期，不同企業(yè)的報價差異較大。今年春節(jié)剛過，余有祥的苗木就被訂購一空，高30厘米以上的一年半苗木，年產(chǎn)量約50萬株。
即使賣得好，育苗量也不會增加?！庇嘤邢榈睦碛珊芎唵危氚旬a(chǎn)業(yè)從早期延長到成熟期，一步一步發(fā)展。一個樹種的發(fā)展不是一個人能決定的，但作為北美冬青的先驅(qū)，余有祥仍在努力使產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加穩(wěn)定和堅實。
為此，除了追求高質(zhì)量的產(chǎn)品外，還有很多細節(jié)要做好。
首先要明確的是，目前國內(nèi)生產(chǎn)的北美冬青大多是一個品種———‘奧斯特’。該品種是中國十幾個品種中綜合性能最好的。它在東北地區(qū)露地栽培。山東青島、威海等地表現(xiàn)良好，但不耐鹽堿、干旱。
在推廣品種時，要明確特點，殺雞取卵”不能做的事。
在美國，北美已經(jīng)選出了幾十個冬青品種，可以在中國繼續(xù)做相關(guān)工作。每個品種都有不同的特點，從業(yè)者應(yīng)該改變不耐煩的心態(tài)。比如‘格瑞是國外專門用于盆栽的品種，觀賞效果好，但生長速度慢，導(dǎo)致國內(nèi)很多苗圃直接使用“放棄”。
定位:產(chǎn)業(yè)鏈中有很多機會
如果把北美冬青產(chǎn)業(yè)比作大樹，現(xiàn)在才剛剛發(fā)芽?！庇嘤邢楸硎?，這也意味著其巨大的發(fā)展空間。產(chǎn)業(yè)要健康，整個產(chǎn)業(yè)鏈要做好。北美冬青的品種、基質(zhì)、藥肥、包裝、運輸?shù)冗€有很多事情要做。
余有祥從未停止思考自己在行業(yè)中的發(fā)展。生產(chǎn)規(guī)模不一定總是有優(yōu)勢，但技術(shù)上一定要保持話語權(quán)，所以未來的定位是為客戶提供技術(shù)服務(wù)，讓客戶生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品和更大的效益。比如切枝結(jié)果側(cè)枝少的問題，一直是他的心臟病。今年，他開始嘗試自己配置催芽劑，取得了初步成果。
目前，春節(jié)期間銷售的北美冬青切枝主要是國外產(chǎn)品。9月下旬至11月初是切枝收割季節(jié)，但春節(jié)一般要到1月下旬至2月。在此期間，切枝儲存技術(shù)尚未在中國得到解決，但春節(jié)市場無疑是必爭之地。余有祥也在探索如何控制溫度和濕度。
北美現(xiàn)有冬青品種不適合南方高溫多雨的氣候條件，苗木觀賞效果比北方差。余有祥也在致力于通過技術(shù)和設(shè)施的改進，彌補這方面的不足，同時將會嘗試選育適合南方氣候的品種。
綠苗、盆栽、切枝，哪個市場能做到，前景無限。余友祥提出，農(nóng)業(yè)項目不是一個人能做大的。如果你想擴大整個行業(yè)，你需要更多的企業(yè)和人民共同探索北美冬季青年的發(fā)展和推廣，以便有一個長期和健康的行業(yè)。